रोज एक जैसी चाय छोड़िए, ट्राई करें नई और टेस्टी हॉट ड्रिंक्स

सुबह की शुरुआत हो या शाम का समय, कई लोगों की दिनचर्या चाय के बिना पूरी नहीं होती. कुछ लोग दिन में कई बार चाय पीना पसंद करते हैं. हालांकि, सीमित मात्रा में चाय पीना ठीक माना जाता है, लेकिन जरूरत से ज्यादा चाय पीने से कुछ लोगों को गैस, एसिडिटी, नींद की परेशानी या बेचैनी जैसी दिक्कतें हो सकती हैं. ऐसे में रोज एक जैसी चाय पीने की बजाय दूसरी हॉट ड्रिंक्स भी ट्राई की जा सकती हैं.

दूध, नींबू, और कुछ मसालों से बनने वाली हॉट ड्रिंक्स स्वाद के साथ शरीर को कई जरूरी पोषक तत्व भी दे सकती हैं. इनमें मौजूद विटामिन, कैल्शियम और दूसरे पोषक तत्व शरीर को एनर्जी देने में मदद करते हैं. अगर इन्हें सही मात्रा में और सही समय पर पिया जाए, तो ये चाय का एक अच्छा विकल्प बन सकती हैं. आइए जानते हैं घर पर बनने वाली 5 टेस्टी हॉट ड्रिंक्स, इन्हें पीने का सही समय और बनाते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए.

घर पर बनाएं ये 5 टेस्टी हॉट ड्रिंक्स

हॉट चॉकलेट

एक कप दूध गर्म करें और उसमें बिना चीनी वाला कोको पाउडर और थोड़ा शहद या गुड़ मिलाकर अच्छी तरह चलाएं. चाहें तो ऊपर से थोड़ा दालचीनी पाउडर डाल सकते हैं. कोको में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और दूध कैल्शियम व प्रोटीन देता है. यह ड्रिंक स्वादिष्ट होने के साथ शरीर को एनर्जी भी देती है.

केसर दूध

एक गिलास गर्म दूध में 2 से 3 केसर के धागे डालें और कुछ मिनट तक रहने दें. चाहें तो हल्की मिठास के लिए थोड़ा शहद मिला सकते हैं. दूध में मौजूद कैल्शियम और प्रोटीन हड्डियों के लिए फायदेमंद होते हैं, जबकि केसर स्वाद और खुशबू बढ़ाने का काम करता है.

लेमनहनी हॉट ड्रिंक

एक कप गुनगुने पानी में आधा नींबू का रस और एक चम्मच शहद मिलाकर पीएं. ध्यान रखें कि पानी बहुत ज्यादा गर्म न हो. यह ड्रिंक शरीर को तरोताजा महसूस कराने में मदद करती है और पानी की जरूरत पूरी करने का भी अच्छा तरीका है.

सौंफ की हर्बल चाय

एक कप पानी में एक चम्मच सौंफ डालकर 5 मिनट तक उबालें और छानकर पी लें. चाहें तो थोड़ा गुड़ मिला सकते हैं. सौंफ पाचन के लिए फायदेमंद मानी जाती है और यह भोजन के बाद भारीपन महसूस होने पर भी राहत देने में मदद कर सकती है.

गुड़ वाला मसाला दूध

गर्म दूध में थोड़ा गुड़, चुटकीभर दालचीनी और इलायची पाउडर मिलाकर अच्छी तरह घोल लें. दूध कैल्शियम और प्रोटीन का अच्छा सोर्स है, जबकि गुड़ मिठास के साथ आयरन भी देता है. यह ड्रिंक स्वादिष्ट होने के साथ शरीर को एनर्जी देने में मदद कर सकती है.

इन ड्रिंक्स को पीने का सही समय क्या है?

हॉट ड्रिंक्स को सुबह नाश्ते के साथ या शाम के समय में पिया जा सकता है. कुछ हर्बल ड्रिंक्स को भोजन के बाद भी लिया जा सकता है. कोशिश करें कि इन्हें बहुत ज्यादा गर्म न पिएं.

अगर ड्रिंक में शहद, गुड़ या दूसरी मीठी चीजें मिलाई जा रही हैं, तो उनकी मात्रा सीमित रखें. दिनभर में अलगअलग हॉट ड्रिंक्स पी सकते हैं, लेकिन किसी भी एक ड्रिंक का जरूरत से ज्यादा सेवन करने से बचें.

इन ड्रिंक्स को बनाते समय किन बातों का रखें ध्यान?

हॉट ड्रिंक्स बनाने के लिए हमेशा ताजी और साफ सामग्री का इस्तेमाल करें. जरूरत से ज्यादा चीनी डालने से बचें और मिठास के लिए सीमित मात्रा में शहद या गुड़ का इस्तेमाल करें. दूध और पानी को जरूरत से ज्यादा न उबालें.

ड्रिंक तैयार होने के बाद उसे ताजा ही पीएं. अगर किसी चीज से एलर्जी है, तो उसका इस्तेमाल न करें. संतुलित मात्रा में पी गई हॉट ड्रिंक्स स्वाद और सेहत, दोनों के लिए अच्छा विकल्प बन सकती हैं.