वेट लॉस सर्जन से जानें वजन कम करने के लिए किन चीजों का सेवन तुरंत बंद करना चाहिए?

वेट लॉस की जर्नी तब उबाऊ हो जाती है जब लोग डाइट फॉलो करते हैं, एक्सरसाइज भी करते हैं, लेकिन फिर भी रिजल्ट न दिखे। बहुत से लोग यह नहीं समझ पाते कि लेकिन कुछ खाने-पीने की आदतें और हेल्दी लगने वाली चीज़ें चुपचाप वेट लॉस को पटरी से उतार देती हैं। बोर्ड-सर्टिफाइड बेरिएट्रिक और जनरल सर्जन डॉ. रिज़वान चौधरी ने अपनी एक इंस्टाग्राम पोस्ट में ऐसी चीज़ों के बारे में बताया है, जो धीरे धीरे आपका वजन बढ़ाती हैं।

इन चार चीजों को डाइट से बाहर करें:

• सब्जियों और बीजों के तेल: डॉ. चौधरी के मुताबिक, मोटापे की एक बड़ी वजह कैनोला, सोयाबीन, मक्का और ग्रेपसीड जैसे तेल हैं। ये असल में इंडस्ट्रियल ऑयल होते हैं जो शरीर में सूजन बढ़ाते हैं, लिवर को नुकसान पहुंचाते हैं फैट स्टोरेज को बढ़ाते हैं। इनकी जगह घी, मक्खन, ऑलिव ऑयल या एवोकाडो ऑयल जैसे नैचुरल फैट्स का इस्तेमाल करें।

• दोपहर या शाम की कॉफी: दोपहर 3-4 बजे की कॉफी तुरंत एनर्जी देती है, लेकिन वजन घटाने के लिए यह नुकसानदेह हो सकती है। डॉ. चौधरी बताते हैं कि देर से कैफीन लेने पर शरीर में कोर्टिसोल और एड्रेनालाईन  जैसे स्ट्रेस हार्मोन बढ़ते हैं। शरीर को फैट स्टोर करने का संकेत मिलता है। नींद खराब होती है, जिससे मेटाबॉलिज्म ठीक से रीसेट नहीं हो पाता। नतीजा, वजन कम होना धीमा पड़ जाता है।

• शराब: शराब की थोड़ी सी मात्रा भी वेट लॉस को भारी नुकसान पहुंचा सकती है। शराब वजन घटाने की प्रगति को 50% तक धीमा कर सकती है। खोया हुआ वजन वापस आने का खतरा बढ़ जाता है। अगर आप 1–2 महीने के लिए भी शराब छोड़ दें, तो एनर्जी लेवल बेहतर होगा। नींद सुधरेगी और वजन फिर से कम होना शुरू हो जाएगा

• स्टोर से खरीदी गई सलाद ड्रेसिंग: सलाद हेल्दी लगता है, लेकिन रेडीमेड ड्रेसिंग उसे नुकसानदेह बना सकती है। ज़्यादातर ड्रेसिंग में सीड ऑयल, छुपी हुई चीनी और केमिकल्स  होते हैं । ये इंसुलिन स्पाइक करके फैट स्टोरेज बढ़ाते हैं ।