आजकल की लाइफस्टाइल के चलते शरीर अक्सर प्रोटीन का कमी सामना करता है। प्रोटीन हमारे शरीर के लिए सबसे जरूरी पोषक तत्व है। यह मांसपेशियों को मजबूत बनाता है और शरीर को एनर्जेटिक रखता है। इसके अलावा इम्यूनिटी बढ़ाता है और बीमारियों को दूर रखता है। प्रोटीन की कमी से कमजोरी, थकान, बालों का झड़ना, मांसपेशियों की कमजोरी सहित कई स्वास्थ्य समस्याएं होने लगती हैं। ऐसे में अपनी डाइट में प्रोटीन युक्त सुपरफूड जरूर शामिल करें।
दाल प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स होती है जिसे रोजाना डॉक्टर भी डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं। एक कटोरी दाल का सेवन शरीर को प्रोटीन की कमी नहीं होने देता है। इससे पाचन भी सही रहता है और कई फायदे मिलते हैं।
दूध, दही, पनीर और डेयरी प्रोडक्ट्स प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स हैं। रोजाना इसका सेवन करने से शरीर में प्रोटीन की कमी नहीं होती है। इससे हड्डियां मजबूत होती हैं और शरीर को भरपूर एनर्जी मिलती है।
सोयाबीन एक पौधा आधारित प्रोटीन सोर्स है। यह शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन का अच्छा ऑप्शन है। सोयाबीन खाने से शरीर में प्रोटीन की कमी को जल्दी पूरा किया जा सकता है।
मूंगफली का सेवन सर्दियों में लोग करना पसंद करते हैं। यह प्रोटीन का अच्छा सोर्स है जो नाश्ते या स्नैक्स में खा सकते हैं। मूंगफली के सेवन से मांसपेशियों की कमजोरी दूर होती है और शरीर को ताकत मिलती है।
चना प्रोटीन का एक अच्छा सोर्स है जो सब्जी, सलाद या स्नैक्स के रूप में लिया जा सकता है। चना खाने से शरीर में प्रोटीन की कमी जल्दी पूरी होती है और पेट भी लंबे समय तक भरा रहता है।
कद्दू के बीज, चिया सीड्स और सूरजमुखी के बीच भी प्रोटीन का अच्छा सोर्स हैं। इनको सलाद, स्मूदी आदि में खाया जा सकता है। यह आपके शरीर को एनर्जी देते हैं और मसल्स को स्ट्रांग बनाते हैं।
चिकन प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स माना जाता है जो मांसपेशियों को मजबूत बनाता है। इसका सेवन करने से आपको थकान नहीं होगी। अगर आप नॉन वेजिटेरियन हैं तो इसे डाइट में जरूर शामिल करें।
ड्राई फ्रूट्स जैसे काजू, पिस्ता, बादाम आदि प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स है जो रोजाना खाया जा सकता है। इससे शरीर को ताकत मिलती है और प्रोटीन की कमी दूर होती है।
