हेल्थ डेस्क: गलत खानपान, अनियमित दिनचर्या और जल्दबाजी में भोजन करने की आदत के कारण पेट से जुड़ी परेशानियां बढ़ सकती हैं। कई लोगों को गैस, अपच, पेट फूलना और भारीपन महसूस होता है। ऐसी स्थिति में कुछ लोग तुरंत डाइजेस्टिव सिरप या दूसरी दवाओं का सहारा लेते हैं। हालांकि, बार-बार दवा लेने के बजाय खानपान और रोजमर्रा की आदतों में सुधार करना भी जरूरी है।
हमारी रसोई में मौजूद कुछ सामान्य खाद्य पदार्थ और छोटी-छोटी अच्छी आदतें पाचन को बेहतर बनाए रखने में मदद कर सकती हैं। आइए जानते हैं ऐसे 7 आसान तरीके, जिन्हें अपनी दिनचर्या में शामिल किया जा सकता है।
1. भोजन के बाद थोड़ी सौंफ खाएं
सौंफ का इस्तेमाल लंबे समय से भोजन के बाद किया जाता रहा है। इसका स्वाद ताजगी देता है और कुछ लोगों को इससे पेट के भारीपन में आराम महसूस हो सकता है। हालांकि, इसे पाचन संबंधी हर समस्या का इलाज नहीं समझना चाहिए।
2. सीमित मात्रा में अजवाइन का सेवन
अजवाइन का इस्तेमाल भारतीय रसोई में कई तरह के व्यंजनों में किया जाता है। पारंपरिक घरेलू उपायों में इसे गैस और पेट की परेशानी के लिए भी उपयोग किया जाता है। भोजन में थोड़ी मात्रा शामिल की जा सकती है, लेकिन अधिक सेवन से बचें। गर्भवती महिलाओं और किसी विशेष बीमारी या दवा का सेवन करने वाले लोगों को इसके औषधीय इस्तेमाल से पहले सलाह लेनी चाहिए।
3. दही और छाछ को बनाएं आहार का हिस्सा
दही और छाछ संतुलित भोजन का अच्छा हिस्सा हो सकते हैं। दही में मौजूद जीवित लाभकारी बैक्टीरिया आंतों के माइक्रोबायोम को सहारा दे सकते हैं। बिना ज्यादा नमक और मसालों वाली छाछ भी अच्छा विकल्प है। हालांकि, दूध से एलर्जी या लैक्टोज असहिष्णुता होने पर इनका सेवन परेशानी बढ़ा सकता है।
4. अदरक का करें सीमित इस्तेमाल
अदरक का इस्तेमाल चाय और भोजन में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। कुछ शोधों में अदरक को मतली कम करने में मददगार पाया गया है। इसे सीमित मात्रा में भोजन या पेय पदार्थों में शामिल किया जा सकता है। अधिक मात्रा में सेवन करने से कुछ लोगों को सीने में जलन या पेट में असहजता हो सकती है।
5. पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं
शरीर में पानी की कमी होने पर कब्ज की समस्या बढ़ सकती है। इसलिए दिनभर पर्याप्त पानी पीना जरूरी है। इसके अलावा मौसमी फल, सब्जियां और फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ भी भोजन में शामिल करें। पानी की जरूरत हर व्यक्ति की उम्र, मौसम और शारीरिक गतिविधि के अनुसार अलग हो सकती है।
6. भोजन को अच्छी तरह चबाकर खाएं
जल्दी-जल्दी भोजन करने से कई बार जरूरत से ज्यादा खाना खा लिया जाता है और पेट में हवा भी जा सकती है। इसलिए आराम से बैठकर भोजन करें और हर निवाले को अच्छी तरह चबाएं। इससे भोजन करना अधिक सहज हो सकता है और पेट फूलने की परेशानी कम करने में मदद मिल सकती है।
7. खाने के बाद हल्की सैर करें
भोजन करने के बाद तुरंत लेटने के बजाय कुछ देर हल्की सैर करना बेहतर आदत हो सकती है। 10 से 15 मिनट की आरामदायक वॉक शरीर को सक्रिय रखती है और भोजन के बाद होने वाली सुस्ती कम करने में मदद कर सकती है। जिन लोगों को एसिड रिफ्लक्स की समस्या रहती है, उन्हें भोजन के तुरंत बाद लेटने से बचना चाहिए।
पाचन को बेहतर रखने के लिए इन आदतों से बचें
- बहुत ज्यादा तला-भुना और प्रोसेस्ड फूड खाने से बचें।
- देर रात भारी भोजन करने की आदत कम करें।
- जरूरत से ज्यादा चाय, कॉफी और मसालेदार भोजन लेने से बचें, खासकर यदि इनसे परेशानी बढ़ती हो।
- बिना डॉक्टर की सलाह के बार-बार एंटासिड या पाचन संबंधी दवाएं न लें।
- भोजन का समय नियमित रखने की कोशिश करें।
कब डॉक्टर से संपर्क करना जरूरी है?
अगर गैस, अपच, पेट फूलना या कब्ज की समस्या लगातार बनी रहती है, तो इसे सामान्य समझकर नजरअंदाज न करें। पेट में तेज दर्द, बार-बार उल्टी, मल में खून, निगलने में परेशानी या बिना कोशिश के वजन कम होने जैसे लक्षण दिखाई दें तो जल्द चिकित्सकीय जांच कराएं।
Satya Report Disclaimer: इस लेख में बताए गए तरीके सामान्य खानपान और जीवनशैली से जुड़ी जानकारी पर आधारित हैं। घरेलू उपाय किसी बीमारी का निश्चित इलाज नहीं हैं। लगातार या गंभीर लक्षण होने पर डॉक्टर से सलाह लें।
