Meethi Tulsi Ke Fayde: भारतीय घरों में आसानी से मिलने वाली तुलसी को सेहत का भंडार कहा जाता है. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि मीठी तुलसी खाने से क्या होता है. अगर नहीं, तो इस आर्टिकल को जरूर पढ़ें
:हिंदू धर्म में तुलसी का बहुत महत्व है. यह पौधा सिर्फ आस्था से जुड़ा नहीं, बल्कि स्वास्थ्य की कुंजी है. तुलसी के बारे में सभी जानते हैं, लेकिन मीठी तुलसी के बारे में लोगों को बहुत कम ही जानकारी है. आयुर्वेद में मीठी तुलसी को शुगर के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद बताया गया है. इसे शुगर-फ्री प्लांट और स्टीविया के नाम से भी जाना जाता है, जिसके सेवन के बहुत सारे फायदे मिल सकते हैं.
आयुर्वेद में मीठी तुलसी को पित्त शांत करने वाला पौधा माना जाता है, जिसमें चीनी से 30 गुना ज्यादा मिठास होती है. मीठा होने के बाद भी ब्लड शुगर की मात्रा नहीं बढ़ती है. इसमें ग्लूकोज या सुक्रोज नहीं होता, इसलिए डायबिटीज के मरीज सीमित मात्रा में इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
मीठी तुलसी तुलसी के फायदे-
1. दांतों के लिए-
मीठी तुलसी में एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जो दांतों को सड़ने और कैविटी से बचाने में मदद कर सकते हैं. जबकि रिफाइंड शुगर दांतों के लिए हानिकारक मानी जाती है. यही कारण है कि स्टीविया दांतों को सुरक्षित करने में भी मदद करती है.
2. मोटापा के लिए-
मीठी तुलसी मीठा खाने की तलब को शांत करती है और शरीर को नुकसान भी नहीं पहुंचाती. इसमें कैलोरी बहुत कम होती हैं. इसलिए मीठा खाने का मन करें तो इसे अच्छे से खा सकते हैं और यह वजन को भी संतुलित रखेगा.
3. पेट की जलन के लिए-
स्टीविया यानि मीठी तुलसी के पत्तों की तासीर ठंडी होती है. गर्मियों में पेट की जलन को शांत करने के लिए मीठी तुलसी के पत्तों का शरबत पी सकते हैं. यह पित्त को संतुलित कर पेट के एसिड को कम करता है.
4. ब्लड प्रेशर के लिए-
गर्मियों में अगर ब्लड प्रेशर कम होने की समस्या रहती है, तो मीठी तुलसी का सेवन ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में भी मदद करता है. यह शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है.
5. पाचन के लिए-
मीठी तुलसी पाचन को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है. यह पेट को ठंडक देती है और कब्ज जैसी समस्याओं में भी राहत पहुंचा सकती है.
6. स्किन के लिए-
मीठी तुलसी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स स्किन संबंधी विकारों से निजात दिलाने में मदद कर सकते हैं.
