Kanpur News: उत्तर प्रदेश के कानपुर में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) ने नकली हल्दी बनाने के आरोप में एक मसाला फैक्ट्री पर बड़ी कार्रवाई की है। छापेमारी के दौरान अधिकारियों ने करीब 5.86 लाख रुपये का संदिग्ध स्टॉक जब्त किया और जांच के लिए नमूने लैब भेज दिए।
चावल के टुकड़ों और रंग से तैयार हो रही थी ‘हल्दी’
एफएसडीए के अनुसार, पनकी स्थित इस्पात नगर में पीतांबरा इंटरप्राइजेज नामक फैक्ट्री में छापेमारी के दौरान हल्दी पाउडर तैयार किया जा रहा था। जांच में दावा किया गया कि फैक्ट्री में साबुत हल्दी मौजूद नहीं थी। आरोप है कि चावल के टूटे दाने (ब्रोकन राइस) और लिक्विड रंग मिलाकर हल्दी पाउडर तैयार किया जा रहा था।
5.86 लाख रुपये का संदिग्ध स्टॉक जब्त
कार्रवाई के दौरान टीम ने मौके से:
- 77 बोरी चावल के टूटे दाने,
- 42 बैग संदिग्ध हल्दी पाउडर,
- रंग और अन्य कच्चा माल
जब्त किया। जब्त सामग्री की कुल कीमत करीब 5.86 लाख रुपये बताई गई है।
लैब जांच के लिए भेजे गए नमूने
सहायक आयुक्त (खाद्य) के अनुसार, हल्दी, मिर्च, धनिया और उपयोग किए जा रहे रंगों समेत कुल छह नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
लाइसेंस निलंबन की प्रक्रिया शुरू
अधिकारियों ने बताया कि संबंधित फर्म का लाइसेंस निलंबित करने की प्रक्रिया शुरू कर दी गई है। साथ ही लोगों से अपील की गई है कि खुले या बेहद सस्ते मसाले खरीदने से बचें और केवल FSSAI मान्यता वाले विश्वसनीय ब्रांड के उत्पादों का ही इस्तेमाल करें।
नोट: जांच रिपोर्ट आने के बाद ही यह स्पष्ट होगा कि जब्त मसालों में मिलावट या अन्य खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन हुआ है या नहीं।
