शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने पर जोड़ों में दर्द, सूजन और गाउट जैसी समस्याएं हो सकती हैं। ऐसी स्थिति में दवाइयों के साथ संतुलित आहार भी अहम भूमिका निभाता है। पोषक तत्वों से भरपूर कीवी ऐसा ही एक फल है, जिसे विटामिन C, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स का अच्छा स्रोत माना जाता है। नियमित और संतुलित मात्रा में इसका सेवन शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड बाहर निकालने की प्राकृतिक प्रक्रिया को सहयोग दे सकता है।
विशेषज्ञों के अनुसार, हेल्दी लाइफस्टाइल और संतुलित भोजन के साथ विटामिन C से भरपूर फलों को डाइट में शामिल करने से यूरिक एसिड को नियंत्रित रखने में मदद मिल सकती है। हालांकि, केवल किसी एक फल को इलाज का विकल्प नहीं माना जा सकता।
कीवी कैसे करता है मदद?
रिसर्च के अनुसार कीवी में मौजूद विटामिन C किडनी की कार्यक्षमता को बेहतर बनाने में मदद करता है, जिससे शरीर अतिरिक्त यूरिक एसिड को पेशाब के जरिए बाहर निकालने में सक्षम होता है। एक सामान्य कीवी में लगभग 70–80 मिलीग्राम विटामिन C पाया जाता है, जो दैनिक आवश्यकता का बड़ा हिस्सा पूरा कर सकता है।
कीवी में मौजूद पोटैशियम शरीर के पीएच स्तर को संतुलित रखने में मदद करता है। इससे यूरिन अधिक क्षारीय (Alkaline) बन सकता है, जिससे यूरिक एसिड आसानी से घुलकर बाहर निकलने में सहायता मिलती है और जोड़ों में क्रिस्टल बनने का खतरा कम हो सकता है।
कुछ अध्ययनों में यह भी पाया गया है कि नियमित रूप से कीवी खाने से यूरिक एसिड या ट्राइग्लिसराइड्स में कोई उल्लेखनीय बढ़ोतरी नहीं होती। इसका लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स और कम फ्रुक्टोज स्तर इसे यूरिक एसिड के मरीजों के लिए अपेक्षाकृत सुरक्षित फल बनाता है।
रोज कितना कीवी खाना सही?
विशेषज्ञों के अनुसार, अधिकांश लोगों के लिए रोजाना 1 से 2 ताजे कीवी संतुलित आहार का हिस्सा बन सकते हैं। हालांकि, किसी भी विशेष बीमारी या दवा के दौरान डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी है।
यूरिक एसिड बढ़ा हो तो खानपान में करें ये बदलाव
- रेड मीट, ऑर्गन मीट, कुछ समुद्री मछलियों और हाई-प्यूरीन फूड्स का सेवन सीमित करें।
- पालक, मशरूम, फूलगोभी और कुछ दालों का सेवन संतुलित मात्रा में करें।
- ताजे फल, हरी सब्जियां, साबुत अनाज और लो-फैट डेयरी उत्पादों को भोजन में शामिल करें।
- कीवी, चेरी और जामुन जैसे विटामिन C व एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फलों का सेवन करें।
- दिनभर पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं ताकि अतिरिक्त यूरिक एसिड शरीर से बाहर निकल सके।
- नियमित व्यायाम करें और स्वस्थ वजन बनाए रखें।
ध्यान रखें
कीवी पोषक तत्वों से भरपूर फल है और संतुलित आहार का हिस्सा बनकर यूरिक एसिड नियंत्रण में मदद कर सकता है, लेकिन यह दवाओं का विकल्प नहीं है। यदि बार-बार जोड़ों में दर्द, सूजन या गाउट के लक्षण दिखाई दें, तो डॉक्टर से जांच और उचित उपचार अवश्य कराएं।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य स्वास्थ्य जानकारी के उद्देश्य से तैयार किया गया है। किसी भी बीमारी के इलाज या डाइट में बदलाव करने से पहले योग्य चिकित्सक की सलाह अवश्य लें।
