Satya Report: गर्मी, लू और चिलचिलाती हुई धूप में डिहाइड्रेशन का डर बना रहता है. लू से बचाव के लिए सलाह दी जाती है कि हमें पानी के अलावा ऐसी चीजों का सेवन करना चाहिए जिनमें पानी की मात्रा ज्यादा हो. गर्मी की सीजनल चीजें जैसे तरबूज, खरबूजा को खाना बेस्ट रहता है. वैसे बॉडी को हाइड्रेट रखने वाले फूड्स में नींबू और नारियल पानी का नाम भी शामिल है. लेमन और कोकोनट वाटर दोनों में कई ऐसे पोषक तत्व हैं जो हमारे शरीर को दोगुने फायदे पहुंचाते हैं. वैसे लोगों में ये कंफ्यूजन रहती है कि नींबू की बनी शिकंजी या नारियल पानी दोनों में बॉडी के लिए क्या ज्यादा बेहतर है.
एक तरफ नींबू में जहां विटामिन सी होता है वहीं नारियल पानी में इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं. चलिए हम आपको एक्सपर्ट के जरिए बताते हैं कि इन दोनों में लू से बचाव के लिए क्या ज्यादा बेहतर है. साथ ही जानें दोनों से बनी ड्रिंक को पीते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए.
नींबू के तत्व । Nutrients of Lemon
ये गर्मियों का एक सुपरफूड है जिसमें फाइबर, विटामिन बी6, पोटैशियम, मैग्नीशियम, जिंक और फास्फोरस समेत कई दूसरे तत्व होते हैं. इसकी सबसे बड़ी खासियत है कि इसमें विटामिन सी काफी होता है इसलिए इसे इम्यूनिटी बूस्टिंग में बेस्ट माना जाता है. नींबू का रस या इससे बनी चीजों को सही मात्रा में खाया जाए तो ये हमें फ्रीरेडिकल्स से भी बचाते हैं. गर्मी में इसका बड़ा फायदा है कि ये हमारी बॉडी में हाइड्रेशन को बनाए रखता है.
नारियल पानी के तत्व । Nutrients of Coconut water
नाम से ही जाहिर है कि इसमें सबसे अधिक यानी 94 फीसदी पानी होता है. लो कैलोरी होने के साथसाथ इसमें कोई फैट नहीं होता. नारियल पानी पीने से इम्यून सिस्टम अच्छा रहता है. साथ ही इसमें मौजूद साइटोकाइनिन बढ़ती उम्र के लक्षणों को आने से रोकता है. एक कप नारियल पानी में 60 कैलोरी होती हैं. वहीं इसमें कार्ब्स 15 ग्राम, शुगर 8 ग्राम, कैल्शियम 4 फीसदी, मैग्नीशियम 4 फीसदी, फास्फोरस 2 फीसदी और पोटेशियम 15 फीसदी होता है.
नींबू की शिकंजी या नारियल पानी किसे पीना है बेस्ट
डॉ. नरेंद्र कुमार सिंगला कहते हैं कि गर्मी में लू से बचाव के लिए नींबू शिकंजी और नारियल पानी दोनों ही फायदेमंद हैं, लेकिन दोनों का काम थोड़ा अलग होता है. नींबू शिकंजी शरीर में पानी की कमी पूरी करने के साथसाथ नमक और शक्कर के जरिए इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बनाए रखने में मदद करती है, जिससे तेज धूप में होने वाली कमजोरी और चक्कर से राहत मिलती है.
वहीं नारियल पानी एक नेचुरल इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक है, जिसमें पोटैशियम, मैग्नीशियम और मिनरल्स भरपूर होते हैं, जो शरीर को तुरंत हाइड्रेट और ठंडा रखने में मदद करते हैं. अगर आप ज्यादा पसीना बहा रहे हैं या बाहर धूप में जा रहे हैं तो हल्की नमकशक्कर वाली नींबू शिकंजी ज्यादा कारगर हो सकती है.
जबकि नॉर्मल हाइड्रेशन और बॉडी ठंडा रखने के लिए नारियल पानी बेहतर विकल्प है. इसलिए स्थिति के हिसाब से दोनों का सेवन करना सबसे अच्छा माना जाता है.
